|
Vitamín B12 nebo-li kobalamin zaujímá v našem organismu čestné místo, neboť je součástí enzymů, které se podílejí na tvorbě červených krvinek a dále je nepostradatelným pomocníkem pro správné fungování nervové soustavy. Také má zásadní vliv při metabolismu tuků, napomáhá tvorbě nové svalové tkáně
a chrání funkci jater, srdce a ledvin.
Zdroje vitamínu B12:
Lidský organismus si vitamín B12 nedokáže sám vytvořit a proto je třeba mu ho dodávat hlavně formou správné stravy. Velké množství tohoto vitamínu nalezneme v jakémkoliv druhu masa a v jeho vnitřnostech a také v živočišných produktech (např. mléko, mléčné výrobky, vejce atd.). V případě vegetariánské stravy ho získáme formou zakvašených potravin či v mořských řasách.
Dlouhodobý nedostatek vitamínu B12 má za následek:
- nejvážnější poruchou je megaloblastická anémie (tzn. porucha krvetvorby,
zhoubná chudokrevnost) - jejími příznaky jsou chronická únava a slabost,
pálení jazyka, žaludeční potíže, nespavost, bledost atd.
- záněty (např. jazyka, nervů atd.)
- poruchy trávicího systému
- nervozitu, deprese
- potíže s končetinami (např. mravenčení či snížená citlivost v konečcích prstů,
problémy s chůzí atd.)
- roztroušenou sklerózu
- Alzheimerova chorobu (tzv. stařecká demence)
Kobalamin má pozitivní vliv na:
- krvetvorbu - podílí se na produkci červených krvinek a hemoglobinu
- nervový systém - zaručuje správné fungování přenosu nervových vzruchů
- mentální funkce - paměť, psychická pohoda, soustředěnost atd.
- srdce a cévy - předchází vzniku aterosklerózy (kornatění cév) a onemocnění
srdce
Vitamín B12 se doporučuje užívat v případě:
- již zmíněné anémie
- onemocnění nervového systému
- depresivních stavů
- potížích s nespavostí
- snížení mentálních funkcí (např. ztrátě paměti, Alzheimerově chorobě atd.)
- kardiovaskulárních onemocněních
- kožních onemocněních (např. kopřivka)
- mužské neplodnosti
Dávkování vitamínu B12 a faktory snižující jeho účinnost:
Doporučená denní dávka tohoto vitamínu se pohybuje kolem 3 mcg. Toto dávkování bychom však měli zvýšit v případě, pokud v nadměrné míře holdujeme alkoholu, jsme pod stresovou zátěží, léčíme se pomocí antibiotik
či diuretik, užíváme hormonální antikoncepci atd. Pokud se nás uvedené okolnosti týkají, pak můžeme pro jistotu absolutního vstřebání kobalaminu volit dávkování formou injekční aplikace. |
