Selen

Tento stopový prvek byl objeven v roce 1979 a v současnosti se používá jako důležitá látka v léčbě rakoviny. Má výrazné antioxidační účinky, které zabraňují usazování škodlivých látek v organismu a tím předchází vzniku různých onemocnění.

Účinnost

• je prevencí a nezastupitelnou součástí při léčbě rakovinových onemocnění, osvědčil se v případě rakoviny prostaty, tlustého střeva, plic, vaječníků, jícnu, slinivky, jater atd.
• preventivně působí i v léčbě leukémie
• snižuje riziko tvorby krevních sraženin, srdečních a mozkových příhod
• vyrovnává hladinu cholesterolu v krvi
• předchází vzniku degenerativního onemocnění zraku (např. šedý zákal atd.)
• podporuje látkovou výměnu a správnou funkci štítné žlázy
• zvyšuje obranyschopnost organismu před bakteriálními a virovými infekcemi (např. pásový opar atd.)
• byl též zaznamenán pozitivní účinek v boji proti viru HIV
• ovlivňuje kvalitu spermatu a tím i potenci
• účinek selenu můžeme zvýšit v kombinaci s vitamínem E, což napomáhá při léčbě zánětů a chronických nemocí (např. revmatická artritida, lupénka, ekzémy atd.)

Nedostatek selenu způsobuje:

• ztrátu energie, slabost a únavu
• snížení imunity a s tím spojené vyšší riziko vzniku rakovinového bujení, srdečního, kožního nebo zánětlivého onemocnění
• v těhotenství pak může vznikat větší množství vrozených srdečních vad u vyvíjejícího se plodu, které mohou mít vliv i na náhlé úmrtí dítěte

Dávkování

V případě prevence se doporučuje denní dávka asi 65 mcg, při léčbě různých onemocnění ji můžeme zvýšit i na 200 mcg a více, ale toto dávkování bychom měli užívat pouze určitou omezenou dobu. Rozhodně bychom se měli vyvarovat nadměrnému užívání tohoto minerálu, neboť dávka přesahující 900 mcg denně se považuje za toxickou. Vyvolaná otrava organismu může způsobit nevolnost a zvracení, česnekově zapáchající dech a pot. Při dlouhodobém konzumování vyšší denní dávky se přidá i nervozita a podrážděnost, deprese, vypadávání vlasů a poškození nehtů atd.

Současně se selenem bychom však neměli užívat vysoké dávky vitaminu C, zinku a těžkých kovů (např. olovo, měď), neboť jeho účinnost snižují.

Selen se nachází především v:

• ořechách (zejména para)
• darech moře a rybách
• mase (zejména drůbežím) a vnitřnostech
• obilovinách - ovesné vločky, hnědá rýže atd. (obsah selenu zde závisí také na půdě, ve které byly pěstovány)
• mléčných výrobcích