Proteinove tycinky

Jak vyplývá z názvu, proteinové tyčinky jsou nabité proteiny, které jsou významným zdrojem energie. Proteinové tyčinky mají navíc skvělé sytící účinky, proto se doporučuje jejich konzumace před, během a nebo po tréninku.

Je třeba si však uvědomit, že tyto tyčinky jsou druhem zvláštní výživy především v případě zvýšené fyzické námahy, proto bychom jimi neměli nahrazovat běžné jídlo. Na obalech proteinových tyčinek také výrobci doporučují jejich denní dávkování - většinou bychom neměli konzumovat více než 2 tyčinky denně.

Při výběru proteinových tyčinek se řídíme nejen lahodnou příchutí (např. čokoládová, kávová, oříšková, ovocná - banánová, jahodová atd.), ale také na obale uvedených informací o množství obsažených látek, z nichž jmenujme např.:

Proteiny

Proteiny můžeme též nazvat bílkoviny a jak již bylo řečeno, jsou důležitou zásobárnou energie a tím pádem zajišťují vyšší fyzickou výkonnost. Navíc napomáhají růstu svalové hmoty a regeneraci svalů po náročném tréninku.

Sacharidy

Označují se také pojmem uhlohydráty, škroby, cukry atd. V proteinových tyčinkách mají nejčastěji podobu lehce stravitelných jednoduchých sacharidů, což jsou např. glukózový či fruktózový sirup, hroznový cukr atd. Sacharidy způsobují zvýšení hladiny cukru v krvi, tím nám dodají energii a potlačí pocit hladu.

Tuky

Dle druhu a výrobce jednotlivých proteinových tyčinek se liší i množství obsažených tuků. Pokud bereme v potaz, že proteinové tyčinky jsou určeny k zvláštní výživě a nekonzumujeme je často, nemusí být pro nás nutriční hodnota tuků tolik důležitá.

Vitamíny

V kvalitních proteinových tyčinkách mají své zastoupení i vybrané vitamíny - např. C, E, a skupiny B (B1, B2, B5, B12, kyselina listová atd.), které se též podílejí na stavbě a výživě svalové hmoty. Navíc napomáhají správnému fungování zažívacího traktu a ochraňují činnost srdce.

Aminokyseliny

Aminokyseliny jsou stavební jednotkou proteinů a mezi jejich hlavní funkce patří nárůst svalů a jejich regenerace po fyzické zátěži, ale i podpora tvorby pojivových tkání (např. kostí, vazů a chrupavek). V proteinových tyčinkách se objevují jak esenciální jako je např. valin, leucin atd., tak neesenciální aminokyseliny - např. glutamin.

Karnitin

Tato látka se významnou měrou podílí na přeměně mastných kyselin na energii a též hraje důležitou roli při spalování tuků.