Co víme o mořských řasách, jaké organismy to jsou ?
Řasy jsou organismy staré kolem třech miliard let. Je jich v moři mnoho tisíc druhů. Mořské řasy se řadí mezi nejjednodušší organismy rostlinného původu. Lidé se jimi živili od nepaměti. Sbírají se z mořského dna a suší.
Jaké zdraví prospěšné látky obsahují mořské řasy ?
Mořské řasy obsahují velké množství minerálních a stopových látek : draslík, chróm, organický jód, vápník, zinek, hořčík, železo, chlorofyl,vitamíny, antioxidanty. Vápník z mořských řas je tělem velmi dobře využitelný a vstřebatelný. Mořské řasy jsou zdrojem aminokyselin, enzymů, bílkovin a proteinů.
Kdy mohou mořské řasy pomoci ?
Mořské řasy působí proti celulitidě, pomáhají buňkám při odbourávání tuků, takže jsou prospěšné při hubnutí, jejich enzymy rozpouštějí hleny. Mořské řasy pomáhají k odstraňování nečistot z těla, zmenšují vlivy chemických látek, pročišťují organismus, zlepšují činnost trávicího systému, jsou prevencí rakoviny, působí proti stresu, alergiím, onemocněním štítné žlázy, slinivky, posilují srdce, cévy, zvyšují plodnost, upravují krevní tlak a mají antibakteriální účinky. Pro sílu svých léčebných účinků by se měly konzumovat jen řasy čisté. Řasy se zvýšeným množství arzenu ( našel se jen u některých typu hijiki) by se prodávat neměly.
Jaké je další použití mořských řas ?
Mořské řasy můžeme přidávat prakticky do jakéhokoliv jídla, salátů, polévek, pomazánek. Používají se jako doplněk stravy pro zvířata, pro své velké množství minerálů i ke hnojení půdy. V kosmetice se přidávají do pleťových hydratačních masek, gelů, peelingu a různých krémů. Mořské řasy se jedí čerstvé, sušené, v kapslích, jako součást čajů nebo koupelí. |
