Co je to lutein?
Lutein je žluté přírodní barvivo ze skupiny lipochromů. Lipochromy se vyskytují u rostlin i živočichů. Způsobují červené, žluté a zelené zabarvení rostliny nebo živočicha. Mezi lipochromy patří hlavně karotenoidy jako je betakarotén, alfa-karotén, likopin, zeaxantin a lutein. Lutein najdeme v čerstvé zelenině a ovoci, nejvíce ho obsahuje špenát. Je to účinný antioxidant, který likviduje volné radikály. Lutein se po vstupu do lidského organismu hromadí v očích a to na dvou místech: v takzvaném žlutém bodě na sítnici a v oční čočce. Toho využíváme při ochraně očí, které jsou pro zachování kvality života nezbytné.
Co škodí očím?
Očím škodí intenzivní sledování televize stejně jako několikahodinová práce u monitoru počítače, dlouhé čtení a noční řízení auta, také nedostatek spánku, kouření a konzumace alkoholu. Ovšem hlavními faktory možného poškození očí jsou intenzivní sluneční záření a UV záření. Vzniká zvýšené množství volných radikálů, jejichž působením dochází ve žlutém bodě na sítnici oka k degeneraci. Oční čočka je tvořena z 98% bílkovinami, volné radikály způsobují jejich vysušení. To je základem vzniku šedého zákalu. Riziko vzniku šedého zákalu mohou zvýšit také některé chronické nemoci jako například cukrovka. Tělo disponuje vlastním antioxidačním ochranným systémem, na kterém se podílejí vitaminy C a E, dále stopové prvky selen a zinek a některé karotenoidy. Tento ochranný systém je třeba posilovat, zvláště v případech zvýšeného rizika. Mezi funkcí a činností očí a výživou byla prokázána nezpochybnitelná souvislost. Také celkový zdravotní stav se silně odráží v činnosti zrakového ústrojí.
Jak působí lutein?
Lutein působí jako biologické ochranné brýle. Absorbuje ultrafialové záření a chrání tak citlivé buňky před předčasným stárnutím. Lutein jako potravinový doplněk, svým antioxidačním působením a ničením volných radikálů hraje významnou roli v prevenci a v ochraně očí. Výzkumy prokázaly, že je možné riziko vniku šedého zákalu a degenerace žlutého bodu snížit až na třetinu. Lutein chrání i další orgány, působí preventivně v případě kardiovaskulárních a nádorových onemocnění.
|
