Co je to draslík ?
Je to chemický prvek, objevený v roce 1807, jeho značení je K Kalium. Jedná se o minerální látku, která se vyskytuje v lidském těle jako třetí nejčastější.
Je potřebné množství minerálních látek v půdě a potravinách ?
Bohužel lidé neposkytují půdě potřebnou péči, proto se postupně vyčerpává a obsah minerálů v půdě, následně potom v zelenině i mase zvířat se snižuje. Za poslední dobu klesla úroveň minerálů v potravinách o 25% až 30 %. Podstatně lépe jsou na tom s minerály rostliny pěstované ekologicky na půdě bez používání pesticidů. Zvětšuje se orná půda s nedostatkem draslíku ve správném množství. Nejvíce ho je v jílovitých půdách.
Jakou funkci má draslík v těle ?
Draslík je rozpuštěn v krvi, najdeme jej uvnitř buněk, udržuje osmotický tlak, je zapotřebí pro správné fungování svalové hmoty, chrání organismus před škodlivinami, zajišťuje správnou funkci nervů, srdce a mozku. Je nutný pro správné fungování buněk. Mění krevní cukr na glykogen. V těle funguje společně se sodíkem.
Při jakých onemocněních pomáhá příjem draslíku ?
Draslík bychom ve formě různých doplňků stravy měli vždy dávkovat a přijímat až po konzultaci s lékařem. Je nezbytný pro většinu funkcí v těle. Přispívá ke snižování krevního tlaku, regeneraci, přispívá ke zmírnění projevů alergií a cukrovky. Je vhodný při některých onemocněních srdce, ledvin, proti únavě a slabosti.
Jak se projevuje nedostatek draslíku v těle ? Co je to hypokalémie a hyperkalémie ?
Nedostatek draslíku v organismu se může projevit křečemi, únavou, žízní, suchou pokožkou,labostí a bolestmi v kloubech. Nedostatku draslíku v těle se říká hypokalémie. Většina lidí má draslíku v těle dostatečné množství Pokud je draslíku v těle příliš mnoho, nazýváme tento stav hyperkalémií a může ohrozit správné fungování srdce a ledvin.
Jaká je potřebná denní dávka draslíku ?
Denní dávka pro dospělého jedince je doporučena mezi 2000 mg až 3 700 mg. Množství potřebné denní dávky draslíku se může měnit podle věku člověka, v závislosti na zdravotním stavu sportovních a fyzických aktivitách.
V jakých potravinách se draslík vyskytuje ?
Draslík obsahují například mořské ryby (losos) , zelenina ( karotka,rajčata), ovoce (banány, melouny, pomeranče,meruňky), sója, mléčné výrobky, jáhly, hrách, syrovátce, mořská sůl.
|
